Spoj Graševine i Chardonnay-a (70/30 %), s vinogradarskog položaja Sofija, smještenog poviše moćne rijeke Dunav. Nježni utjecaj velikih drvenih bačvi u kojem je ovo vino dozrijevalo, podarilo mu je aromu orašastog voća s nježnim notama drveta.
Ovo skladno vino pogodno je za sljubljivanje uz topla predjela od tjestenine u kremastim umacima, rižota te profinjena jela od svijetlog mesa i ribe.
